Гости усадьбы «Отрада» могут рассчитывать на сервис сбалансированного и полезного питания. В зависимости от статуса путевки предоставляется питание только на завтрак или с учётом завтрака и обеда. Отдельный тариф на каждую категорию номеров. Питание организовано в обеденном зале ресторан «Та-Русь». Он декорирован в винтажном стиле – в оригинальном сочетании белой и кремовой отделки стен, алого бархата мебели и оригинального архитектурного оформления кровли помещения по типу мансарды.
В меню только свежие и полезны блюда. В качестве ингредиентов используются фермерские продукты, которые натуральные и экологически безопасные. Преобладают блюда русской и европейской кухни. Традиционно первые и основные блюда, гарниры, изделия из мяса, рыбы, птицы, салаты, закуски, выпечка и десерты. Имеется детское меню. При заселении с домашними питомцами еда для них не предоставляется.
Для отдыхающих в летний период открыт бар «Адмирал», который декорирован по принципу летней террасы. В меню алкоголь, безалкогольные напитки, кофе, чай, закуски, салаты, сладости, кондитерские изделия. Ресторан и бар могут быть использованы в качестве банкетной площадки. Для корпоративных клиентов здесь устраивают банкеты, приветственные фуршеты, бизнес-ланчи или кофе-брейки.